丹波黒大豆を使用した黒豆茶と丹波黒大豆・丹波大納言小豆を使った無添加ジャムの詰め合わせです。
黒豆茶
「丹波黒大豆」のみを使用した黒豆茶です。
丹波黒大豆を丁寧に煎り、粗挽きしたものをティーバッグに詰めています。
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丹波黒大豆きなことミルクジャム
兵庫県丹波篠山市産「丹波黒大豆」のみでつくったきなこを国産生乳を使用した濃厚でコクのあるミルクジャムと合わせました。
化学調味料・合成保存料無添加。
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丹波大納言小豆と竹炭塩 ジャム
兵庫県丹波篠山市産の「丹波大納言小豆」を風味豊かに炊き上げ、竹のミネラルが染み込んだ竹炭塩と合わせました。
丹波大納言小豆の味が引き立った小豆ジャムです。
化学調味料・合成保存料無添加。
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霧の朝について
風土とともに、人々とともに。「霧の朝」は風土を形成する農漁業や文化を見つめ、伴走していくブランドです。兵庫県と京都府にまたがる丹波地方を中心に育てられてきた「丹波黒大豆」や「丹波大納言小豆」を使用した無添加ジャム。
杉樽仕込みで発酵の力を活かした老舗醤油蔵の醤油をベースにした野菜ソース、お菓子やお茶など伝統と確かな技術、土地の風土が醸成した味をできるだけ素直に現代の生活にも合うように提案しています。