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商品番号: 8519151-00
天然・非加熱のはちみつ専門店MYHONEY(マイハニー)のハニーショコラサンド
通常のチョコレートに使われる「お砂糖」の代わりに使用しているのは、MYHONEYがこだわり続ける、天然・非加熱のハンガリー産アカシアはちみつ。
白砂糖・乳製品・卵・小麦粉・保存料・着色料・化学調味料・人工甘味料などを一切使わずに、ひとつずつ丁寧に作られています。
蜂蜜チョコレートは、 温度によって甘みや粘度の状態が変わりやすいため、全ての原材料を最適な温度帯へ保ち、職人の手作業で行う乳化作業の後、「テンパリング」処理により、まるで生チョコレートのような、「絶妙な滑らかさ」を実現しています。
クッキーの生地にはタピオカ粉を使用することで、グルテンフリーも実現。シュガーフリー(砂糖不使用)・デイリーフリー(乳製品不使用)・ケミカルフリー(化学物質不使用)・グルテンフリー(小麦不使用)の4つのFREEを叶えたクッキーサンドは機械で量産することが難しいため、一つ一つ丁寧に、ハンドメイドで仕上げています。
デリケートで不揃いな点はございますが、優しい食感・手作りならではの風合いをお楽しみください。ひとりでも多くの方に美味しくて健康なものを召し上がっていただきたいというおもいが込められています。
自分へのご褒美はもちろん、贈り物・手土産にもおすすめです。
1歳未満のお子様には与えないでください。本品は小麦、大豆、卵、乳を含む製品と共通の設備で製造しています。とてもデリケートな商品のため、非常に割れやすく、完成時には割れていなかったクッキーが配送時に割れてしまうことがございます。何卒ご了承くださいませ。
小麦アレルギーの家族がいて、グルテンフリーの菓子類は常に探しています。 どうしてもグルテンフリーのお菓子はパサッとしがちで仕方ないと思っていましたが、このクッキーは予想を裏切る大当たり!! クッキーが程よくしっとりして、チョコも濃厚で美味しいです。 素材にこだわられていて、美味しくて、パッケージもおしゃれなのはめずらしい。 手土産など、何かあったらまたこれにします。