プチプチ食感のカカオハスク(カカオ豆の皮)と芳醇なカカオパウダーを練りこんだ、パリッと香ばしい京煎餅。
ミネラル豊富な古代小麦をベースに、やさしい甘さのてんさい糖などを加え、100年以上受け継がれる伝統製法で職人が一枚一枚丁寧に焼き上げています。 卵をあえて使用せず、カカオのやさしい甘みと小麦の香ばしい風味を生かした素朴な味わいが特徴です。
ホッとひと息つきたい午後のおやつ時におすすめ。
京都の老舗和菓子屋で、こころとからだにもやさしい京菓子ブランド「吉村和菓子店」も展開する「京菓子司 亀屋良長」がレシピ監修。
卵をあえて使用せず、カカオと古代小麦の香りを生かしたGOOD CACAOのためだけのオリジナルレシピで焼き上げています。
京都で昔から親しまれてきたほんのり甘いお煎餅に、ローストしたたっぷりのカカオが加わり、やさしい甘みと香ばしさ、プチプチ食感が新鮮な新しい京煎餅が完成しました。
自分用のおやつとしてはもちろん、親しい方へのカジュアルギフトや京都の手土産品として、季節を問わずご利用いただけます。
GOOD CACAOについて
顔の見える生産者から直接仕入れた上質なカカオの心癒される香り、味に深みを生む独特のコクや旨味など、カカオの魅力を余すことなく引き出した「GOOD CACAO」シリーズ。
カカオのニブはもちろん、ビーントゥーバーチョコレートを作る過程で生まれる香味たっぷりのハスク(カカオ豆の皮)まで。
「カカオのぜんぶ、まるごとおいしく。」をコンセプトに、カカオのアップサイクルにもつながる、心も体もホッとする“カカオ香るひととき”をお届けします。
原材料 |
小麦粉(国内製造)、グラニュー糖、スペルト小麦粉(北海道産)、甜菜糖、カカオ、はちみつ、バター、塩/膨張剤、酸化防止剤(ビタミンE)
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内容量
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10枚
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原産国
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日本 |
※はちみつを使用しているため、1歳未満の乳児には与えないでください。
※本品製造工場では、卵・そば・落花生を含む製品を製造しています。