燕三条 FD STYLE 薬味オロシ

薬味を潰しすぎずにおろせる
しょうがやわさびといった薬味をおろす道具です。ステンレスでしっかり目立てされているので簡単に潰れることもありません。まわりに汁受けの溝があるので貴重な栄養分も逃がしません。使い終わったらさっと水で流すだけでお手入れ簡単です。

料理をもっと豊かに
薬味は古くから料理の風味を楽しんだり栄養効果、中には薬として用いられてきました。それぞれの薬味に意味があり、とても重要な役割を果たしてくれるのです。ご存知の様にわさびには殺菌作用、しょうがには保温作用などがあります。薬味を上手に使って料理の彩りとセンスを上げるお手伝いを致します。

サビに強く、手入れも簡単
マットな黒の質感は、ステンレスにフッ素加工を施したスタイリッシュなキッチンツール。フッ素加工はサビに強く汚れが付きにくいという特長があります。
手入れが簡単で、触った感触も落ち着いて心地よい。そんな道具に仕上げました。
GOOD DESIGN AWARD 2009受賞。