2022年 6月 27日
【レシピ】チーズの三段仕込み醤油漬け
チーズの三段仕込み醤油漬け
三段仕込み醤油の濃厚なコクと旨味がぎゅっとチーズに凝縮。
出汁で割っているので、まろやかな味わい。
好みで柚子胡椒、七味などを添えて。
ワインや酒の肴にピッタリの一品です。
材 料
- 三段仕込み醤油 大さじ1
- 出汁 大さじ4
- モッツアレラチーズ、プロセスチーズなど好みのチーズ
作り方
ボウルに三段仕込み醤油大さじ1、出汁大さじ4を入れ、モッツアレラチーズ、プロセスチーズなど好みのチーズを漬ける。
醤油と出汁の割合はお好みで調整してください。