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黒の厳選昆布ギフトセット

¥4,644

日本の長い伝統にはぐくまれた黒の食べ物は、食物繊維やミネラルなどの栄養が豊富です。

そして和食にはかかせない「出汁」の基本である昆布を厳選し、出汁取りから最後の仕上げの調味料まで、昆布の旨味をまるごと味わえるセットにいたしました。

昆布は「喜ぶ=よろこぶ=よろこんぶ」と言われ、縁起物として扱われています。贈り物としておすすめです。
昆布の旨味と食感をお楽しみください。

・流氷昆布 切り昆布
流氷の下で育った栄養豊富な天然利尻昆布を家庭で手軽に楽しめるサイズにカットしました。
甘味があって味も濃く、香り高い透明な出汁が特徴です。
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・流氷昆布 とろろ昆布
・流氷の下で育った栄養豊富な天然利尻昆布を丁寧に薄く糸状に削り取ったとろろ昆布です。
お味噌汁、おにぎり、サラダなどに。
そのまま食べても天然の味を楽しめます。
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・昆布酢ドレッシング
網走から稚内へと続く海沿いの道、オホーツクラインと呼ばれる国道238号線沿いに店を構える人気の老舗レストランにて製造。
北海道雄武産天然利尻昆布で作った昆布酢とオホーツク海の海水塩、良質なオリーブオイル、香り付けにブラックペッパーだけで作ったドレッシングです。
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・塩昆布
原材料は北海道道南産真昆布と本醸造たまり醤油のみ。アミノ酸等の調味料や酵母エキス不使用、自然の恵みを味わえる塩昆布です。
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・ふりかけ 漁師飯
国産原料にこだわり、昆布とかつお節の旨味に、しらすや海苔、酸味の効いた紀州梅がアクセント。思わずそのままつまんで食べたくなるふりかけです。
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5点セット
箱入り

*手渡し用のショッパーをご希望の方は、ラッピングオプションより「ショッパー袋(大)330円」をご選択ください。

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