{"title":"黒の土鍋","description":"","products":[{"product_id":"igayaki-meshigata-3gou-kuroameyuyaku","title":"伊賀焼 飯炊釜  3合 黒飴釉薬","description":"\u003cp\u003e羽釜を思わせる存在感と、温もりをたたえた佇まい。\u003cbr\u003e春夏秋冬、食生活の基本となるごはんを炊くための、専用の土鍋です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e伊賀焼について\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e日本有数の陶器の産地・三重県伊賀。\u003cbr\u003e土の質感を生かした伊賀焼は、熱をはらみやすく、煮炊きの道具に最適とされています。\u003cbr\u003e職人の手仕事によって、一つひとつ丁寧に形作られています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eおいしさの秘密\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e・伊賀土の高い蓄熱性により、お米のデンプン質が糊化する温度を長く均一に保持。\u003cbr\u003e・厚く丸みのある釜が米の対流を促し、ふっくらと炊き上げます。\u003cbr\u003e・内蓋と外蓋の二重構造で蒸気を逃さず、自然な圧力を生み出します。\u003cbr\u003e・火にかけてからの細かい火加減は不要。しっとり弾力あるごはんが、簡単に失敗なく炊きあがります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e使い始めに目止め（表面の小さな気泡をふさぐ手順）を行う、使い終わった直後に急冷しない、底を濡らしたまま火にかけないなど、ひび割れを防ぐいくつかの約束を守れば、土鍋は面倒な道具ではありません。手間ひまも味のうち。釜で炊くごはんのおいしさを、ぜひ日々の楽しみにお加えください。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable width=\"100%\" style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 20.4006%;\"\u003eサイズ\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 74.5994%;\"\u003e直径24cm　幅28cm(持ち手を含む)　高さ18cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ctable width=\"100%\" style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem; height: 58.7814px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 20.8908%; height: 19.5938px;\"\u003e重さ\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 76.1017%; height: 19.5938px;\"\u003e4.1kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 20.8908%;\"\u003e素材\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 76.1017%;\"\u003e陶器(伊賀土) \u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 20.8908%;\"\u003e原産国\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 76.1017%;\"\u003e日本(三重県)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%;\" width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 19.5327%;\"\u003e使用方法\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 71.4673%;\"\u003e 電子レンジ：不可\u003cbr\u003e食洗器　　 ：不可\u003cbr\u003eオーブン　 ：不可\u003cbr\u003e直火　　　 ：可\u003cbr\u003e電磁（IH）調理器：不可\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 19.5327%;\"\u003e\n\u003cp\u003e使用上の注意\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 71.4673%;\"\u003e\n\u003cp\u003e手づくりのため、形状やサイズ釉・釉薬の色合いや流れ方等に個体差があります。    \u003cbr\u003e濡れたままでのレンジの使用はお避け下さい。 \u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"kuros'","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46568826863770,"sku":"8546120-00","price":23100.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0536\/9289\/1290\/files\/V3A8169.jpg?v=1758511793"},{"product_id":"igayaki-katakuchibashi-kuroame-yuuyaku","title":"伊賀焼 片口鉢  黒飴釉薬","description":"\u003cp\u003e伊賀焼に使われる粘土は耐火度が高く、高温で繰り返し焼き上げることで力強い表情を生み出します。\u003cbr\u003e特に手に触れる高台部分は釉薬や顔料を施さず、あえて素焼きのままに。艶やかな黒飴釉の側面とのコントラストや、ザラザラとした土の質感の違いから、伊賀土ならではの温もりが手指に伝わってきます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e素朴で自然なあたたかみは食卓にすっと馴染み、使い込むほどに愛着が深まります。    \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e多用途に使える片口鉢\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e・鍋物の出汁や、すき焼きの割り下を注ぐ片口として。\u003cbr\u003e・煮汁を含んだ煮物、豚の角煮などの盛り鉢に。\u003cbr\u003e・ポテトサラダや副菜を盛り付ける器としてもおすすめです。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable width=\"100%\" style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; 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